Расчет себестоимости в Excel

Себестоимость продукции — это выраженная в денежной форме стоимость используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов.

Одна из основных целей расчета себестоимости — обоснование цены и расчет рентабельности продукции.

Содержание

Расчет себестоимости: статьи затрат
Методы расчета себестоимости продукции
Нормативный метод расчета себестоимости продукции
Расчет себестоимости в Excel
План разработки таблицы Excel для расчета себестоимости
Плюсы и минусы подхода «Одно изделие – Один лист Excel»

Можно выполнить точный, подробный расчет себестоимости в Excel, если производимая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований. Все умеют работать с Excel, результаты расчетов легко сделать наглядными — построить нужные графики (диаграммы).

Расчет себестоимости продукции включает затраты по следующим статьям:

• Сырье и основные материалы.
• Вспомогательные материалы.
• Топливо, энергия на технологические цели.
• Полуфабрикаты собственного производства.
• Покупные изделия: комплектующие, полуфабрикаты и т. д.
• Оплата работы сторонних организаций.
• Возвратные отходы (вычитаются).
• Оплата труда производственных рабочих. Основная заработная плата (оклад, тариф), дополнительная заработная плата (надбавки и т.п.) производственного персонала.
• Начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд и ФОМС — фонд обязательного медицинского страхования.
• Подготовка и освоение производства.
• Эксплуатация производственных машин и оборудования.
• Цеховые (общепроизводственные) расходы.
• Общехозяйственные расходы, в том числе на содержание аппарата управления.
• Потери от брака.
• Коммерческие расходы.

В состав общепроизводственных (цеховых) расходов включают:

1. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования:
   • амортизация оборудования и внутризаводского транспорта;
   • издержки на эксплуатацию оборудования в виде смазочных, охлаждающих и других вспомогательных материалов;
   • заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС — фонд обязательного медицинского страхования;
   • электроэнергия, тепло, пар, сжатой воздух, другие виды энергии;
   • стоимость услуг вспомогательных производств;
   • внутризаводское перемещение сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих;
   • ремонт оборудования, техосмотры.
2. Цеховые расходы на управление:
   • зарплата аппарата управления цехов и начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС;
   • амортизация зданий, сооружений, инструментов, содержание и ремонт зданий и сооружений;
   • обеспечение условий труда и техники безопасности;
   • спецодежда, спецобувь, другие аналогичные расходы.

Общехозяйственные расходы связаны с обеспечением функционирования всего предприятия как единого целого. В состав этих расходов включают:

1. Административно-управленческие:
   • зарплата работников аппарата управления предприятием и начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС;
   • материально-техническое и транспортное обслуживание деятельности работников аппарата управления;
   • расходы на командировки;
   • содержание охраны.
2. Общехозяйственные:
   • амортизация основных средств и нематериальных активов общезаводского характера;
   • ремонт зданий, сооружений;
   • содержание и обслуживание технических средств управления, например, вычислительных центров, узлов связи;
   • коммунальные услуги: освещение, отопление, водоснабжение;
   • оплата аудиторских, информационных, консультационных услуг;
   • оплата услуг банка;
   • расходы по поиску, набору, обучение кадров;
   • природоохранные: расходы на содержание очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов, природоохранные платежи;
   • налоги и обязательные платежи: страхование, транспортный и земельный налоги.

Коммерческие расходы — это затраты, связанные с продажей товаров, продукции, услуг. В расчет включают следующие затраты:

• фасовка и упаковка;
• аренда и содержание складских и торговых помещений;
• охрана и хранение товаров;
• доставка в пункт отправления (на станцию, в порт);
• погрузка в транспортные средства;
• оплата труда продавцов компании производителя;
• комиссионные платеж партнерам и посредникам;
• маркетинг и реклама;
• представительские расходы;
• иные расходы, связанные с реализацией товаров, продукции, услуг.

Методы расчета себестоимости продукции

Существуют четыре общепринятых метода расчета, различаемых по способу отнесения затрат:

• нормативный;
• позаказный;
• попередельный;
• попроцессный.

В последнее время постепенно получает распространение метод расчета разработанный американскими учеными Р. Купером и Р. Капланом в конце 80-х годов, метод Activity based costing (АВС). Не путать с ABC-анализом продаж.

Для расчета себестоимости в Excel больше всего подходит нормативный метод расчета.

Нормативный метод расчета себестоимости продукции

Метод расчета, применяемый на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером выпуска продукции. Как следует из самого названия метода, предварительно должны быть рассчитаны нормативы по статьям затрат. Также должны отслеживаться и анализироваться причины всех отклонений от принятых нормативов.

Главное условие использования нормативного метода расчета  — наличие строго соблюдаемого технологического процесса изготовления продукции, выполнения работ или оказания услуг.

Расчет себестоимости в Excel

Можно выполнить расчет в Excel, если производимая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.

Плюсы такого решения:

• Excel используется повсеместно, все умеют с ним работать.
• Все вычисления прозрачны, формулы можно посмотреть и при необходимости изменить.
• В Excel легко сделать результаты расчетов более наглядными — построить нужные графики (диаграммы).

План разработки таблицы Excel для расчета себестоимости

Рассмотрим план разработки такой таблицы Excel на примере расчета нормативным методом:

• Для расчета себестоимости каждого вида продукции (изделия) логично отвести отдельный лист Excel.
• На листе изделия создать отдельные таблицы для расчета каждого вида прямых затрат: материалов, комплектующих, энергии, заработной платы и т.д. В дальнейшем это позволит вычислить суммарную стоимость материалов, комплектующих и т.п. по всем изделиям.
• Для каждого материала, для каждого наименования комплектующих, энергии и др. надо указать единицу измерения, цену за единицу, норматив расхода. Предварительно надо задать план выпуска (размер партии). Это позволит рассчитать стоимость на всю партию.
  Примерно так, как на рисунке ниже. План выпуска (партия) 1000 единиц изделия.

• Суммируя прямые затраты получаем прямую себестоимость (себестоимость директ костинг).
• Далее вычисляем производственную и полную себестоимость, распределяя косвенные затраты пропорционально некоторой базе распределения. Сводим все в более компактную таблицу.

• Целью любого бизнеса является получение прибыли, поэтому логично не останавливаться на расчете себестоимости, а рассчитать выручку, прибыль, маржинальную прибыль, точку безубыточности, рентабельность и т.п. Предварительно, конечно, надо задать цену изделия. Цену можно задать двумя способами:
  1. Полная себестоимость + наценка.
  2. Опираясь на рыночные цены.
  В нашем случае цена 6618.61 = Полная себестоимость + наценка 20 процентов.

• Далее, в Excel легко построить нужные нам графики, например такие:

• Кроме листов для расчета себестоимости отдельных изделий должен быть итоговый лист для ввода общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Удобнее всего, если он будет первым.

• На этом же листе удобно рассчитать суммарные показатели по всем изделиям

Повторим все вышеизложенное в логической последовательности

• Для расчета себестоимости используем Excel.
• На первом (итоговом) листе вводим общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
• Создаем отдельные листы для расчета себестоимости каждого вида продукции (изделия). Удобнее всего создать сначала один лист, учитывающий все возможные варианты расчета с нужными формулами, а потом скопировать нужное число раз.
• Для каждого вида продукции задаем план выпуска и цену. После расчета себестоимости цену можно подкорректировать.
• Для каждого вида продукции вводим нужные значения стоимости и нормы расхода сырья, материалов, комплектующих и т.п.
• На итоговом листе производим суммирование и расчет общих показателей.

Плюсы и минусы подхода «Одно изделие – Один лист Excel»

В подходе «Одно изделие – Один лист» есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• Можно учесть специфику каждого изделия.
• Для каждого вида продукции можно сделать подробный и прозрачный расчет себестоимости.
• Для каждого вида продукции можно сделать расчет большого количества показателей доходности.
• Для каждого изделия на листе этого изделия средствами Excel легко можно построить несколько диаграмм (столько, сколько нужно), наглядно отражающих структуру себестоимости и доходность изделия.

Минусы:

• В Excel при добавлении новых листов изделий или при удалении существующих листов, формулы расчета суммарных показателей на итоговом листе не изменяются автоматически.

Видим, что минус всего один, но он очень существенный. Формулы придется править вручную, это утомительно и чревато ошибками, или придется написать макросы, которые будет вставлять и удалять листы, править формулы. А это сложная задача, требующая глубокого знания Excel и серьезных навыков программирования.

Есть еще один способ — купить готовую Excel таблицу расчета себестоимости продукции.

Плюсы:

• Excel таблица уже готова и проверена сотнями людей. Вы получаете работающую таблицу, заполненную данными, которые служат примером расчета и облегчают начало работы с таблицей. Получаете огромную экономию времени и сил.
• Это обычная таблица Excel, надо просто ввести данные.
• Таблица содержит два листа подробных пояснений. Автор отвечает на все вопросы по эл.почте, по телефону, в ВК.
• Таблица рассчитывает все нужные показатели и строит диаграммы с учетом многочисленных отзывов и пожеланий пользователей.
• Если вы сами собираетесь сделать такую таблицу, вы уверены, что достаточно хорошо знаете Excel и справитесь?
• Если вы хотите заказать разработку, вы уверены, что исполнитель достаточно хорошо знаете Excel, а вы сможете сделать постановку задачи и написать техническое задание? Кроме того, это значительно дольше и дороже чем купить уже готовую таблицу.
• Автор таблицы работает официально как ИП с 2011 года, у него большой опыт разработки таблиц финансово-экономических расчетов в Excel. Раньше работал программистом в банках и коммерческих организациях.
• Получить таблицу можно в течение нескольких минут, есть несколько способов оплаты, в том числе на расчетный счет ИП в банке. Процесс оплаты и получения таблиц полностью автоматизирован. Ссылка на скачивание таблицы отправляется по электронной почте на адрес указанный при оформлении заказа.