Расчет себестоимости продукции

Себестоимость продукции

 — это выраженная в денежной форме стоимость используемых в процессе производства и реализации продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов.

Содержание

Цель расчета себестоимости продукции
Расчет себестоимости в Excel
Расчет себестоимости: статьи затрат
Формула расчета себестоимости и цены
Онлайн калькулятор расчета цены производства
Методы расчета себестоимости продукции
Нормативный метод расчета себестоимости продукции
Пример расчета себестоимости продукции нормативным методом

Цель расчета себестоимости продукции

Одна из основных целей расчета себестоимости (также используется термин «калькуляция себестоимости») — обоснование цены и расчет рентабельности продукции.

Точный и грамотный расчет себестоимости продукции позволяет предприятию оптимизировать производственные процессы и увеличить прибыльность выпускаемой продукции. Снижение себестоимости является одной из важных целей предприятия. Расчет себестоимости произведенной продукции позволяет определять точные цифры и контролировать расходы.

Расчет себестоимости в Excel

Можно выполнить точный и подробный расчет себестоимости в Excel, если выпускаемая продукция (оказываемая услуга) средней сложности, то есть, номенклатура используемых материалов и комплектующих не очень велика, например, десятки наименований.

Плюсы такого решения:

• Excel используется повсеместно, все умеют с ним работать.
• Формулы расчетов можно посмотреть и при необходимости изменить.
• В Excel легко сделать результаты расчетов более наглядными — построить нужные графики (диаграммы).

Подробнее Расчет себестоимости в Excel

Возможны два варианта расчета:

• Сначала делается расчет суммарной себестоимости, а затем путем деления на объем выпущенной продукции рассчитывается себестоимость единицы продукции.
• Сразу выполняется расчет себестоимости единицы продукции.

Расчет себестоимости продукции включает затраты по следующим статьям:

• Сырье, основные материалы.
• Вспомогательные материалы.
• Топливо, энергия на технологические цели.
• Полуфабрикаты собственного производства.
• Покупные изделия: комплектующие, полуфабрикаты и т. д.
• Оплата работы сторонних организаций.
• Возвратные отходы (вычитаются).
• Оплата труда производственных рабочих. Основная заработная плата (оклад, тариф), дополнительная заработная плата (надбавки и т.п.) производственного персонала.
• Начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС — фонд обязательного медицинского страхования.
• Подготовка и освоение производства.
• Расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования.
• Цеховые (общепроизводственные) расходы.
• Общехозяйственные расходы, в том числе на содержание аппарата управления.
• Потери от брака.
• Коммерческие расходы.

В состав общепроизводственных (цеховых) расходов включают:

1. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования:
   • амортизация оборудования и внутризаводского транспорта;
   • издержки на эксплуатацию оборудования в виде смазочных, охлаждающих, других вспомогательных материалов;
   • заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд и ФОМС;
   • расходы электроэнергии, тепла, пара, сжатого воздуха, других видов энергии;
   • стоимость услуг вспомогательных производств;
   • расходы на внутризаводское перемещение сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих;
   • расходы на ремонт оборудования, техосмотры.
2. Цеховые расходы на управление:
   • зарплата аппарата управления цехов и начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС;
   • расходы на амортизацию зданий, сооружений, инструментов, содержание и ремонт зданий и сооружений;
   • расходы на обеспечение условий труда, техники безопасности;
   • расходы на спецодежду, спецобувь и другие аналогичные расходы.

Общехозяйственные расходы связаны с обеспечением функционирования всего предприятия как единого целого. В состав этих расходов включают:

1. Административно-управленческие:
   • материально-техническое и транспортное обслуживание деятельности работников аппарата управления;
   • зарплата работников аппарата управления предприятием и начисления на зарплату: платежи в пенсионный фонд, ФОМС;
   • командировки;
   • содержание охраны.
2. Общехозяйственные:
   • амортизация основных средств и нематериальных активов общезаводского характера;
   • ремонт зданий, сооружений;
   • содержание и обслуживание технических средств управления, например, вычислительных центров, узлов связи;
   • коммунальные услуги: освещение, отопление, водоснабжение;
   • оплата аудиторских, информационных, консультационных услуг;
   • оплата услуг банка;
   • расходы по поиску, набору, обучение кадров;
   • природоохранные: расходы на содержание очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов, природоохранные платежи;
   • налоги и обязательные платежи: страхование, транспортный, земельный налоги.

Коммерческие расходы — это затраты, связанные с продажей товаров, продукции, услуг. В расчет включают следующие затраты:

• фасовка и упаковка;
• аренда и содержание складских и торговых помещений;
• охрана и хранение товаров;
• доставка в пункт отправления (на станцию, в порт);
• погрузка в транспортные средства;
• оплата труда продавцов компании производителя;
• комиссионные платежи партнерам и посредникам;
• маркетинг и реклама;
• представительские расходы;
• иные расходы, связанные с реализацией товаров, продукции, услуг.

Формула расчета себестоимости продукции и цены

Формулу расчета себестоимости можно представить следующим образом:

Общепроизводственные, общехозяйственные и коммерческие расходы относят на себестоимость определенного вида продукции частично, пропорционально некоторой базе распределения.

Цена производства, это цена по которой делают расчет показателей доходности: выручку, прибыль, рентабельность и т.д. Она может быть определена двумя способами.

1. На основе полной себестоимости.

   В этом случае
   [Цена производства] = [Полная себестоимость]+[Наценка]
   Обычно наценка вычисляется как заданный процент от полной себестоимости.

   Пример:
   Полная себестоимость 1000 руб., наценка 20%, тогда цена производства 1200 руб.

2. На основе цен сложившихся на рынке.

   В этом случае после анализа цен на аналогичную продукцию сначала определяют отпускную цену. Исходя из отпускной цены рассчитывают цену производства. По этой цене рассчитывают показатели доходности: выручку, прибыль, рентабельность и т.д. Потом рассчитывают получившуюся наценку.

   Шаг 1. Расчет цены производства:
   [Цена производства] = [Отпускная цена]-[НДС]
   Шаг 2. Расчет наценки:
   [Наценка] = [Цена производства]-[Полная себестоимость]
   Шаг 3. Расчет процента наценки:
   [% Наценки] = [Наценка]/[Полная себестоимость]

   На всякий случай напомню, что
   [Сумма без НДС] = [Сумма с НДС]/(1+%НДС)

   Пример:
   Полная себестоимость 1000 руб.
   Отпускная цена 1416 руб.
   НДС 18%
   Тогда:
   [Цена производства] = 1416 / (1+0.18) = 1200
   [Наценка] = 1200-1000 = 200
   [% Наценки] = 200/1000 = 0.2 (20%)

Онлайн калькулятор расчета цены производства

На основе полной себестоимости

На основе цен сложившихся на рынке

Шаг 1. Расчет цены производства

Шаг 2. Расчет наценки

Шаг 3. Расчет процента наценки

Методы расчета себестоимости продукции

Существуют четыре общепринятых метода расчета, различаемых по способу отнесения затрат:

• нормативный;
• позаказный;
• попередельный;
• попроцессный.

В последнее время постепенно получает распространение метод расчета разработанный американскими учеными Р. Купером и Р. Капланом в конце 80-х годов, метод Activity based costing (АВС). Не путать с ABC-анализом продаж.

Нормативный метод расчета себестоимости продукции

Метод расчета, применяемый на предприятиях с массовым, серийным и мелкосерийным характером выпуска продукции. Как следует из самого названия метода, предварительно должны быть рассчитаны нормативы по статьям затрат. Также должны отслеживаться и анализироваться причины всех отклонений от принятых нормативов.

Главное условие использования нормативного метода расчета  — наличие строго соблюдаемого технологического процесса изготовления продукции, выполнения работ или оказания услуг.

Пример расчета себестоимости продукции нормативным методом

Для каждого материала, для каждого наименования комплектующих, энергии и др. надо указать единицу измерения, цену за единицу, норматив расхода. Предварительно надо задать план выпуска (размер партии). Это позволит рассчитать стоимость на всю партию.
Примерно так, как на рисунке ниже. План выпуска (партия) 1000 единиц изделия. Скриншоты получены с помощью excel-таблицы Расчет себестоимости.

• Суммируя прямые затраты получаем прямую себестоимость (себестоимость директ костинг).
• Далее вычисляем производственную и полную себестоимость, распределяя косвенные затраты пропорционально некоторой базе распределения. Сводим все в более компактную таблицу.

Позаказный метод расчета себестоимости продукции

Метод расчета, используемый на предприятиях с мелкосерийным и индивидуальным производством. А также на предприятиях с длительным технологическим циклом. Объектом учёта и расчета себестоимости выступает заказ, которому присваивается уникальный код заказа. Позаказный метод дает возможность точно рассчитать производственные расходы в разрезе каждого калькулируемого объекта.